Kopi Sidikalang mungkin masih asing terdengar di telinga kita. Tapi bagi pecinta kooi yang senang berburu kopi dari seluruh pelosok negeri ini pasti tahu atau minimal pernah dengar mengenai kopi Sidikalang. Sidikalang sebetulnya nama sebuah kecamatan di Propinsi Sumatera Utara. Dengan topografi bergunung-gunung dan bukit-bukit menghasilkan biji kopi yang jika diolah rasanya sangat nikmat. Terus terang begitu menikmati kopi Sidikalang di pikiran saya rasanya dapat menandingi kopi kopi terbaik dari penjuru dunia. Dan benar saja, robusta maupun arabicanya sangat bercitarasa. Sejauh ini kopi Sidikalang yang saya beli adalah yang saya temui di pasar tradisionalnya. Rasanya bisa bersaing dengan kedai kopi terkenal seperti Starbucks. Nah yang belum coba Kopi Sidikalang, ayoo disearching dan cari kopinya. Hehehehe
